Antepasto de berinjela no forno - Prato saudável, rápido e fácil de preparar
Surpreenda seus convidados com um saboroso antepasto de berinjela no forno. Uma opção saudável e cheia de sabor, que não compromete o cardápio.
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
25 minutos
Tempo Total
55 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Berinjela no forno: experimente essa delícia saudável
Uma das melhores maneiras de preparar berinjela é no forno! Essa deliciosa receita é uma ótima opção para aperitivos ou entrada. O sabor surpreendente e o sabor diferenciado dos ingredientes valorizam o prato.
O antepasto de berinjela é saudável, não contém muitas calorias e, ainda assim, é muito saboroso. A combinação de azeite, limão e queijo parmesão dão um toque especial.
Você pode preparar esse prato para um jantar especial, ou até mesmo servi-lo antes de um prato principal. Se prepare para receber elogios!
A boa notícia é que essa é uma receita extremamente fácil e rápida de preparar. É necessário apenas alguns minutos de preparo e poucos minutos no forno.
O importante é se certificar de que as fatias de berinjela estejam finas o suficiente para que fiquem macias depois de assadas. Então, vamos a essa delícia?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 berinjelas grandes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de orégano fresco
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Preaqueça o forno a 200C.
- Corte a berinjela em fatias finas, aproximadamente 1 cm de espessura.
- Em uma tigela, misture o azeite, o suco de limão, a pimenta caiena, o sal e o queijo parmesão ralado.
- Coloque as fatias de berinjela em um tabuleiro untado com óleo.
- Despeje a mistura de azeite e limão sobre as fatias de berinjela, espalhe bem.
- Polvilhe com o orégano e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que a berinjela esteja macia.
- Leve para servir.
Conclusão
Esperamos que seu antepasto de berinjela no forno tenha sido um sucesso!
É sempre bom experimentar novas formas de preparar os alimentos, para variar o cardápio diário e adicionar outros sabores aos pratos servidos na mesa.
Esperamos que você tenha curtido essa receita e que possa servi-la para aqueles que você ama!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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