Almondegas de Grão-de-Bico Low Carb
Uma receita super saudável, prática e saborosa. Almondegas de grão-de-bico low carb para servir como aperitivo ou entrada sem culpa!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
15 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
O Aperitivo Perfeito Para a sua Dieta Low-Carb
Uma das melhores opções para quem deseja ter uma alimentação mais saudável e busca por um aperitivo ou entrada light é a receita de almondegas de grão-de-bico. É uma receita super prática de fazer e ainda muito saborosa.
O grão-de-bico é um tipo de leguminosa que possui diversos nutrientes, como ferro, cálcio, proteínas, fibras e vitaminas. Também é um alimento low-carb, ou seja, não tem muitas calorias e carboidratos, proporcionando sensação de saciedade por mais tempo.
Além disso, as almondegas de grão-de-bico são muito versáteis e podem ser servidas como aperitivo, entrada para o almoço ou jantar, ou ainda para um lanche saudável.
Esta é uma receita que pode ser preparada por todos, independentemente se é iniciante ou já tem mais experiência na cozinha. Se você está buscando um aperitivo ou uma entrada diferente para servir em sua próxima refeição, esta é uma ótima opção.
A receita de almondegas de grão-de-bico é super simples e ainda conta com ingredientes que são fáceis de encontrar em qualquer mercado. Preparar esta receita é muito fácil e rápido, sendo possível servi-la em 15 minutos.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 3 colheres de sopa de farinha de linhaça
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em um processador de alimentos, adicione o grão-de-bico, a farinha de linhaça, o queijo parmesão, a salsa, o sal e a pimenta e bata até obter uma massa homogênea.
- Em uma tigela, adicione o ovo e misture bem.
- Forme as almondegas com as mãos e passe-as pelo ovo batido.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as almondegas até que estejam douradas de ambos os lados.
- Transfira para um prato forrado com papel toalha e sirva.
Conclusão
Esta é uma receita deliciosa e nutritiva, ideal para aqueles que desejam uma alimentação mais saudável. As almondegas de grão-de-bico são uma ótima alternativa para os dias de dieta ou para servir como aperitivo ou entrada.
Além de deliciosas, as almondegas de grão-de-bico são uma ótima opção para aqueles que querem manter uma alimentação low-carb, pois não possuem carboidratos nem muitas calorias. Experimente esta receita e servirá como um ótimo aperitivo para o seu almoço ou jantar.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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