Abobrinha recheada de queijo, ricota e parmesão
Uma deliciosa receita de abobrinha recheada com queijo, ricota e parmesão, que é ainda saudável e low-carb.
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
45 minutos
Tempo Total
75 minutos
Rendimento
2 porções
Sumário
Abobrinha recheada: a receita que vai te deixar satisfeito sempre!
As abobrinhas são um ingrediente completo. Suas características são únicas e permitem que possamos prepará-las de várias maneiras diferentes, como cortadas em cubos, em fatias, ou mesmo inteiras como nessa receita.
Nesta receita, o sabor é apimentado e muito gostoso. O que torna esta receita ainda melhor é que ela é saudável e low-carb. É uma opção muito interessante para quem deseja ter uma alimentação saudável, mas não quer abrir mão do sabor.
Esta abobrinha recheada é preparada com queijo ricota, parmesão e alho, ingredientes ricos em proteínas e que, somados, formam uma combinação extremamente saborosa. O resultado é uma abobrinha recheada com um sabor marcante, que vai deixar todos satisfeitos.
Prepare essa deliciosa abobrinha recheada e surpreenda a todos na mesa!
Confira a seguir as instruções de como preparar a abobrinha recheada de queijo, ricota e parmesão.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 abobrinhas grandes
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de queijo ricota desfiado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1/2 copo de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Corte as abobrinhas ao meio e retire as sementes.
- Em uma tigela, misture a ricota, parmesão, alho, sal e azeite.
- Recheie as abobrinhas com a mistura.
- Coloque as abobrinhas em um tabuleiro forrado com papel alumínio.
- Adicione água no tabuleiro.
- Cubra com mais papel alumínio.
- Asse por cerca de 35 minutos.
- Retire o papel alumínio.
- Asse por mais 10 minutos até dourar ligeiramente.
Conclusão
Pronto, sua abobrinha recheada de queijo, ricota e parmesão está pronta para servir.
Essa receita é excelente para qualquer ocasião - seja para um almoço em família, um jantar especial ou para o almoço no trabalho. Além de ser saudável, é saborosa e muito fácil de preparar.
Sirva a abobrinha recheada acompanhada de salada, e aproveite o melhor da culinária saudável e saborosa!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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